El proper dilluns 5 de novembre es trobaran a
Barcelona més de 70 cellers de tot el panorama vinícola català, els vins dels
quals han estat els millors puntuats a la Guia de Vins de Catalunya. “El
TopViCavaCat es consolida així com l’esdeveniment vinícola de referència pels
professionals del sector”, segons l’organització. L’Otto Zutz serà l’escenari
d’aquest III Saló. Dnt tot el dia (de 13h a 22h), acudiran, segons l’organització, periodistes,
distribuïdors i restauradors, corresponsals de mitjans internacionals a
Catalunya, sumillers i altres professionals del sector per tal de conèixer i
tastar més de 150 vins, els millors de l’edició que es presenta. Després de la
roda de premsa de presentació de la Guia 2013, es desvetllaran els vins
guanyadors de les categories generals: Millor Vi Negre, Millor Vi Rosat, Millor
Vi Blanc, Millor Vi Dolç, Millor Vi Espumós i finalment, entre un d’aquests, el
Millor Vi 2013, el més puntuat entre els 1724 que l’equip ha tastat a cegues
enguany. El TopViCavaCat 2013 és una iniciativa privada que, com en anys
anteriors, “vol difondre la gran qualitat dels vins catalans i les diferents
tendències dins una transformació encara vigent”.
La
Guia de Vins de Catalunya, organitzadora de l’esdeveniment, “destaca per ser
l’única Guia vinícola que tasta tots els vins a cegues, i l’única que incorpora
aspectes diferenciats del tast estricte. Així, la tipicitat, la informació
inclosa a la contraetiqueta, la qualitat del tap i el preu són també valorats
pels autors”. La Guia de Vins de Catalunya es distribueix en català per mitjà
de l’editorial Pòrtic, i en castellà s’encarrega Salsa Books. Tots dos són
segells editorials del Grup 62. Es pot trobar a totes les llibreries a un preu
de 25 euros.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada