L'última aposta de Bodegas Torres es diu Pazo das Bruxas, un albarinyo que qualifiquen de “premium” elaborat a Galícia sota l’empara de la Denominació d'Origen Rías Baixas. Pazo das Bruxas és, segons Torres, “un vi que expressa perfectament el caràcter varietal de l’albarinyo de les Rías Baixas”. N’estic absolutament d’acord. Des d'un primer moment ensenya d'on és. Tot i que la mostra d’aquest vi encara no ha arribat a la premsa (se’ns ha dit que tardaran dues setmanes en fer-la arribar per qüestions de manipulació d'ampolles individuals) dijous passat, un dia després que enviessin la nota de premsa informant d'aquest nou llançament, ja es podia trobar a restaurants com el Marejol de Vilanova i la Geltrú. S’ha estrenat al mercat amb una oferta de llançament especial. Trobo que és un albarinyo molt varietal, de perfil aromàtic alt, i intens. És rodonet (textura almivarada) i mostra certa exhuberància de fruites blanques madures i de tropicals, com ara el litxi. El seu carácter cítric (escorça de llimona) el fa fresc i l’allarguen. M’han agradat especialment els seus tons anisats (boletes d’anís). És un albarinyo ben comercial, creat en un celler de lloguer amb la clara voluntat d’agradar a un ampli ventall de consumidors.
La producció inicial de Pazo das
Bruxas és de 48.000 ampolles per al mercat espanyol. Està disponible al mercat
des d'aquest mes d'abril a un PVP de 9,5 euros. A la contraetiqueta hi podem llegir: "Fillo de meigas e bruxas, as dos segredos gardados, entre ríos e gragas, boxe por fin revelados".
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada